воскресенье, 27 января 2013 г.

Легкий салат с креветками и авокадо


Конечно, мультиварка тут не при чем, но я постараюсь собирать в этом блоге и другие хорошие рецепты.
Мне очень нравится сочетание креветок и авокадо. Получается легкий и вкусный салат, который можно приготовить как на праздник, так и на каждый день, потратив максимум 10-15 минут.


Нам понадобится:
  • 300 г очищенных варено-мороженных креветок
  • 1 банка кукурузы
  • 1 спелое авокадо
  • 4 средних помидора
  • Листья салата или другая зелень
  • Сок половинки лимона
  • Оливковое масло
  • Соль, перец
Процесс приготовления:
  1. Авокадо очистить, нарезать дольками и сбрызнуть соком лимона, чтобы не потемнел.
  2. Добавить кукурузу, нарезанные дольками помидоры, зелень.
  3. Креветки залить на 3 минуты кипятком, процедить и добавить в салат.
  4. Посолить, поперчить и заправить салат маслом.