воскресенье, 14 апреля 2013 г.

Творожная запеканка в мультиварке


Творожную запеканку я люблю с детства. К тому же приготовить ее в мультиварке проще простого, и теперь можно баловать семью при любом случае.
Различных рецептов творожной запеканки масса - можно делать ее с цукатами, фруктами, корицей или шоколадом. Но хочу поделиться самым классическим рецептом.
Состав рассчитан на 200 г творога, но я обычно делаю 2-3 нормы.

суббота, 16 марта 2013 г.

Говядина в кисло-сладком соусе


Говядина в кисло-сладком соусе  - блюдо еврейской кухни, готовится совсем не сложно. Мясо получается удивительно нежным и сочным.

пятница, 1 марта 2013 г.

Шарлотка в мультиварке


Без свежей ароматной шарлотки сложно представить себе настоящую осень. И пожалуй у любой хозяйки есть свой рецепт этого яблочного пирога. В мультиварке шарлотка получается очень нежной и воздушной, а в духовке - с аппетитной корочкой. А приготовить ее можно легко и быстро при любом способе.

Компот из сухофруктов


Компот из сухофруктов - очень полезный напиток, к тому же его можно сварить в любое время года, когда нет свежих ягод и фруктов.
Сухофрукты можно взять самые разные - сушеные яблоки и груши, изюм, курага, чернослив. Обычно я беру стакан смеси яблок и груш и добавляю немного изюма и кураги. Либо беру 3/4 стакана кураги и немного изюма и чернослива.

среда, 27 февраля 2013 г.

Зеленые щи со щавелем и яйцом


Это не совсем классический рецепт щавелевого супа - я не протираю щавель через сито и варю не на воде, а на бульоне. Но мне нравится именно такой суп, да и приготовить его проще.

понедельник, 18 февраля 2013 г.

Пшенная каша в мультиварке




Пшено или "золотая крупа" - одна из самых полезных круп. Она богата витаминами группы B, витамином PP и другими полезными микроэлементами - железом, фтором, магнием, марганцем.
В общем, пшенная каша будет отличным питательным завтраком или гарниром.

вторник, 5 февраля 2013 г.

Курица тушеная с перцем и красной фасолью


Это очень вкусное и полезное блюдо с курицей, к тому же довольно сытное. Мясо получается нежным, а перец отлично сочетается с фасолью. На все про все у меня уходит минут 40.

понедельник, 28 января 2013 г.

Курица тушеная в сметане


Курица в сметане - обязательное блюдо в арсенале любой хозяйки. Мясо получается удивительно вкусным - мягким и сочным. Готовится оно очень просто и не требует никаких особенных ингредиентов, только то, что и так всегда есть в холодильнике. К тому же это блюдо можно назвать диетическим и оно отлично подойдет для детей.

Нам понадобится:
  • 800 г курицы
  • 100 г сметаны
  • 2 средние луковицы
  • пучок петрушки
  • 2 небольших лавровых листа
  • соль, специи (смесь перцев, можно добавить майоран)
  • растительное масло
Процесс приготовления:
  1. Курицу промыть, обсушить, разделить на порции, натереть солью и специями.
  2. Очистить и порезать лук.
  3. Включить мультиварку в режим "Выпечка" на 25 минут, налить масло и дать 5 минут ему разогреться.
  4. Выложить курицу в чашу мультиварки и обжарить 10 минут с одной стороны.
  5. Аккуратно перевернуть курицу, добавить лук, закрыть крышку и готовить до конца режима.
  6. Добавить сметану, лавровый лист и петрушку, перемешать. Включить режим "Тушение" на 25 минут.
На гарнир отлично подойдет рис или вареный картофель.
Приятного аппетита!

воскресенье, 27 января 2013 г.

Салат с креветками и ананасами


Еще один легкий салатик с креветками, но теперь с ананасами и ветчиной. В этом салате все удивительно хорошо сочетается, готовится он тоже минут за 15 и сможет украсить любой стол.

Легкий салат с креветками и авокадо


Конечно, мультиварка тут не при чем, но я постараюсь собирать в этом блоге и другие хорошие рецепты.
Мне очень нравится сочетание креветок и авокадо. Получается легкий и вкусный салат, который можно приготовить как на праздник, так и на каждый день, потратив максимум 10-15 минут.

суббота, 19 января 2013 г.

Торт-суфле "Жаворонок" в шоколадной глазури


Этот рецепт я позаимствовала у мамы уже очень давно, стараясь удивить тогда еще просто своего молодого человека в день рождения. И торт ему настолько понравился, что с тех пор он упрашивает меня готовить его с завидной регулярностью.
Правда приготовить его намного сложнее, чем чизкейк, но вы не пожалеете потраченных сил - торт действительно очень вкусный, нежный и буквально тает во рту.

среда, 16 января 2013 г.

Чизкейк в мультиварке


Чизкейк - очень легкий вкусный торт, который обязательно понравится всей вашей семье. Этот рецепт довольно простой, из самых обычных ингредиентов.

вторник, 15 января 2013 г.

Сырный суп с ветчиной


Сырные супы в последнее время стали очень популярны и мне тоже это блюдо пришлось по вкусу. Сегодня я поделюсь рецептом очень вкусного и сытного сырного супа с ветчиной и гренками.